По поводу пития алкоголя: этот культ существует практически в любой цивилизации в истории человечества - независимо от размеров популяции и уровня развития.
А в тех культурах, где получение алкоголя технически затруднено - существует альтернатива: у чукчей, к примеру, баальшие проблемы со сбраживанием - они нашли выход в возведённом в культ потреблении мухоморов (которые у них всё ж изредка произрастают).
При этом, продукт сей - долгоиграющий и многоразовый: первым получает доступ элита - вожди-шаманы и иже с ними.
Наутро возле чума вожака, отведавшего мухомор-первач, выстраивается очередь - изголодавшиеся мужики ждут первого утреннего опорожнения мочевого пузыря старшИм. Прямо так и ловят струю - ротом 
И дальше продукт продолжает путешествовать по организмусам - строго по рангу.
Фишка в том, что белок, составляющий действующее начало, в организме практически не расщепляется и выводится почками навылет, причём, в концентрированном виде (ну, почки - они такие: концентрируют выделения, панимаш).
Потому убойность многократно пропутешествовавшего по организмам кайфа для самых младших в роду сильно возрастает...

Итак, с чего б этот культ кайфа столь плотно и столь давно существует в цивилизации?
Из любви к кайфу?
Да нифига подобного - с точностью до наборот: из нелюбви к некайфу!

Фишка в том, что алкоголь вырабатывается в организме - и играет важнейшую роль в его функционировании.
Алкоголь (внутренний) управляет психоэмоциональным балансом (за счёт воздействия на специфические рецепторы) - и является ГЛАВНЫМ АНТИСТРЕССОРОМ!
То есть, внутренний алкогольный цикл имеет целью предотвращения развития глубоких депрессий - и повышение концентрации в крови до определённого уровня реально улучшает мироощущение.

ХИНТ: при этом, самцы имеют более глубокий дефицит животного алкоголя, чем самки - что делает их менее устойчивыми к внешнему воздействию алкоголя.
Впрочем, меньшая стрессоустойчивость самцов имеет большой биологический смысл - через них осуществляется отбор более приспособленных мутаций (любая проблема выживания приводит к углублению депрессивности - и в конечном итоге к меньшей конкурентности носителя данной мутации).

Ну, а алкоголизм - это издержки этого процесса усовершенствования человеческой породы.
И что характерно - несмотря на древность традиции алкоголепития, процент склонности к алкоголизму меняется не сильно...

Еще из детских удивительных фактов:
- Если взять два больших шарика от подшипника, и стукнуть ими с двух сторон по бумаге, то в бумаге ПРОЖЖЕТСЯ дырочка. Именно прожжется, а не пробьется, в чем можно убедиться, посмотрев в лупу, а также по характерному запаху паленой бумаги.

Peratron писал(а) 21.10.2014 :: 08:19:08:

Дайте определения и перечислите отличия.

А в проф. литературе что пишут? Это откуда цитата?

Признаю - лоханулся: имел ввиду ректификацию, но написал про дистилляцию...

KSG писал(а) 21.10.2014 :: 15:52:05:

Интересно, многие ли проведут опыт

Интересный факт: оказывается, упомянутые постом выше "мущинские шарики" специально находятся на разной высоте как раз для того, чтобы чтобы не стукались друг об друга и, в особенности, чтобы один о другой не калечились, если резко сделать "пятки вмести, носки врозь!".
Эволюция, одним словом, сработала и в этой области.

Peratron писал(а) 21.10.2014 :: 16:39:36:

Слышал такое объяснение: их температура для оптимальной деятельности должна быть ниже, чем у тела. Именно поэтому они то болтаются, то вжимаются - типа, так регулируется их температура. Насколько эта теория соответствует действительности - не знаю.

Наблюдатель писал(а) 21.10.2014 :: 16:50:56:

Интересный факт: городские хозяйки хранят яйца (куриные, не мужнины!) в холодильниках, а деревенские тётьки - в корзинках под кроватью.
Почему так?

Цитата:

Значит "снесла курочка яичко" - все-таки про дедово...