Нашел варианты:

Термопара

Но что интереснее - выяснил, что есть такая замечательная вещь, как лейкосапфир - бесцветный сапфир с полосой пропускания больше, чем у кварца. И самое главное - температура плавления 2030С, что весьма подходит.

Найти такое стекло можно в крышке камерв iPhone 5 и 5s - будем попробовать.

Наконец-то я нашёл ему применение

Сталь варим.

Есть такие термопары, где брать и почём не могу найти, поэтому запарился с пирометрией.
В принципе, взять камеру, заснять оптический спектр и откалибровать по кривой Планка не должно составить большого труда. Но желательно хотя бы одну такую термопару иметь как эталон, чтобы не копаться с плавкой тестовых материалов.
А дело-то в том, что нагревателей 4, и тыкать на каждый по такой термопаре дюже дорого.

Надо КМОП сенсор брать попроще, чтобы данных качать поменьше. Еще взял стекло с ИК фильтром дабы сенсор не попалить - поставлю как светопрозрачное ИК зеркало.

Интересной задачей будет это модулизировать и миниатюризировать. Зато прикольо было бы поиметь пирометрический модуль.

Вот честно - не умею там искать - не получилось. Покажи ссылку.

Благодарствую - будем попробовать 

Кстати да, я так понял эти термопары в молибденовых трубках? Не уверен, пассивируется ли молибден на воздухе. По ходу, нет - в тех лотах указан вакуум, водород и инертные газы.
Надо бы поискать корундовые трубки как в той ссылке, что приводил (те парни мне пока не ответили).

На данный момент успешно найдено производство клёвых нагревателей, работающее с физ. лицами и штучными заказами с ценой порядка 6500р. за киловатт. Милые люди - уточнили все детали и нюансы и в итоге выкатили коммерческое предложение.

Следующим этапом разрабатываю огнеупорный мертельный бетон для футеровки, но тут пока упирается в материалы, которые почему-то никак не находятся там, где я живу.

Пишу программу для управляющей электроники (чтобы можно было режимы прокалки/отпуска/отжига/чего-угодно программировать), но за силовую электронику пока не брался - там надо какие-нибудь дьявольские ключи придумать, которыми буду управлять ШИМом с МК.

Пока такие дела.

'... надо какие-нибудь дьявольские ключи придумать, которыми буду управлять ШИМом с МК.' - нагревательные процессы медленные, и в большинстве термостатов используются принципы 'ВКЛ/выкл. нагреватель', что по затратам в разы проще ШИМа, плюс отсутствие помех от ШИМа, которые могут ставить раком измерительную часть.

Релейными регуляторами пусть утюги греют. У нас тут век космических технологи или где? Если не верите, что получится - можете не следить за темой

Согласен - тепловая инерция вещь реальная, но если можно разумными средствами повысить точность - почему бы не повысить? Повторюсь - в силовую электронику пока не лез, с т.з. управления - могу управлять чем угодно и как угодно.

На камеру объемом 10 литрв, футерованную 350мм бетона планируется 4 нагревателя по 1.1кВт. На кажый из них планируется по термопаре + одна над шихтой (вот вместо неё очень удобно сделать пирометр как раз).