В аналоговых частях лучше 317, в цифре пофиг...мне так видится.

2:Bananas...между LM317 L7805 особой разницы не будет, а вот если захочется потребление уменьшить, тогда LM2940CT-5.0.
...да и если основываться на РТ2399, то схему стоит взять ту, что с компандерно-экспандерной системой (на SA571). Так, хоть можно будет по шумам, чуток "оторваться".
На форуме уже высказывалось мнение, что все это"костыли", но и РТ2399 такая штука, что по шумам, хромает на обе "ноги". 
...причем: t.c.electronic, в своем хорусе ( https://www.youtube.com/watch?v=sSlUUB4u-dc ) SA-шкой не по брезговали, а у нас на форуме, народ щеки надувает.
С соображениями ( http://www.musiquiatra.com/index.php?/topic/58777-pr%C3%A3%C2%B3ximos-pedales-co... ), Tubeman.

ЛМ317 реально шумит меньше - но обычно в малошумящих схемах питание фильтруется в любом случае, не полагаясь на стабилизатор.

Главное отличие 317 от 78ХХ - это значительно уменьшенный ток по управляющей ноге!
Он отличается на порядки.
Это важно в некоторых случаях - например, в 78 включение в опорную ногу резистора для более точного установления напряжения приводит к значительным пульсациям на выходе: ток через опорную ногу сильно зависит от входного напряжения.
Иногда в опорную ногу включают светодиод - попутно используя его для индикации. И даже малого динамического сопротивления диода достаточно для существенного увеличения пульсаций!

В отличие от этого, ток по управляющей ноге 317 очень мал и весьма стабилен - основной ток через делитель задаётся резистором между выходом стабилизатора и его опорной ногой.

ХИНТ: в первой версии моих микрофонных преампов фантомное питание +48 вырабатывалось 78L12 с стабилитроном в опорной ноге.
Пролезание пульсаций было недопустимым - больше десятка мВ на выходе стабилизатора. Пришлось перейти на 317 с включением в опорную цепь и индикатора на светодиоде.
Пульсации не превышают нескольких десятков мкВ - при меньших шумах, что достаточно для бюджетных преампов.

Так, что применение 317 в аналоговых схемах считаю более предпочтительным.
И уж во всяком случае ничего не совать в опорную ногу.

ХИНТ: и обязательно помнить про земляные петли! Опорную ногу цеплять строго в точку с минимальной пульсацией. Или нагрузку по земле цеплять строго к опорной ноге: стаб будет держать заданный потенциал именно между выходом и опорой...