Если не жаль $24 + доставка, то можно и попробовать.
http://ru.mouser.com/Texas-Instruments/Semiconductors/Amplifier-ICs/Logarithmic-... Надо понимать, что эти чипы для измериловки и т.п. целей, они температуро-независимы, имеют повышенную точность передаточной хар-ки. Для звука это вообще фиолетово, поэтому свой интерес можно удовлетворить более дешёвым способом - спаять схему на рассыпухе. Лог ус является стандартной схемой и хорошо описан во всех книгах по схемотехнике на ОУ. Там же найдёте и прототип этой схемы - диод в ООС ОУ, ничего не напоминает?
Редакция 13:30:
Этот 2112 логарифмирует "в одну сторону" (положительная полярность тока), поэтому надо будет позаботиться о том, чтобы сигнал на входе не уходил в минус. И обрабатывать отдельно каждую полуволну. Видимо, для этого придётся поставить прецизионный детектор с парафазными выходами (т.е. отдельными для + и -), сигнал с которых подавать на свой лог усилитель. А после второй половинки чипа надо будет поставить инвертор, затем суммировать сигналы.
Т.к. в чипе нет доступа к ООС логарифмирующего каскада, то придётся смириться с невозможностью скорректировать ОУ по ВЧ (зуд, песок, помехи). Но это всё мелочи, т.к. главное, по крайней мере на первых порах, это получить не звук, а вожделенную "идеальность",