Цитата:
Через разные.
Главное, что ардуень все их кушает...

Цитата:
Вот ардуень и есть такой преобразователь протоколов.

ХИНТ: напомню, что минимальная ардуень - это голый кристалл с соответствующей прошивкой.

То есть, всё то железо, что имеется на плате - по своей функции вспомогательное.

Потому можно отладить на стандартной ардуени софт, а потом прошить его в кристалл и использовать этот кристалл, как самостоятельное устройство.

ХИНТ: "ардуиновские датчики" на самом деле не настолько ардуиновские, что б не могли бы использоваться без ардуени.
По сути - это обычные датчики со своими родными интерфейсами, которые продавцами просто маркируются на прилавке, как "ардуиновские"...

В документации "датчиков для ардуино" указан тип первичных датчиков - ищешь этот тип и разбираешься с интерфейсом по документации на этот  элемент, как с обычным радиокомпонентом.

ХИНТ: как правило, сам принцип преобразования физического параметра тебя не слишком волнует - смотришь на параметры аналогового интерфейса или протокол цифрового.